これがトルコのクルミ。

おすすめ度 ★★★★★
公開期間 2015/07/22~2016/07/22
情報区分 トルコの食べもの(トルコ人の生活)
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情報コード ad_00001

日本に入ってくるどの国のものよりトルコのくるみがうまい(^.^)

内容

木になっているクルミを見たことがありますか?
夏に青い大きな実がなります。
1つ取って、食べてみました。
青臭さく口からすぐに吐き出したことを覚えています。

種になったクルミはみなさんが食べているくるみのこと。
トルコでは殻に入ったクルミが量り売りで買うことができます。
殻に入ったままのくるみは保管に適しています。
だからクルミ割り機が各家庭にあります。
わたしはそれを知らず、手のひらで割ろうとしました。
そのとき、手のひらをけがしたのでした。わたしにとってクルミの出会いはそれです。
とっても、おいしいのでぜひ、食べてみてください。

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